Τι είναι
Η σιδηροπενική αναιμία χαρακτηρίζεται από την παραγωγή μικρού μεγέθους ερυθρών αιμοσφαιρίων και την ελάττωση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης στην κυκλοφορία, κατάσταση που αντιπροσωπεύει το τελικό σημείο μίας μακράς περιόδου στέρησης σιδήρου. Αυτή η ανεπάρκεια του σιδήρου περιορίζει την ανταλλαγή οξυγόνου και διοξειδίου του άνθρακα μεταξύ του αίματος και των κυττάρων των ιστών.
Συμπτώματα
- Έντονη κόπωση
- Αδυναμία
- Ζάλη ή τάση για λιποθυμία
- Ωχρότητα δέρματος και βλεννογόνων
- Εύθραυστα νύχια
- Τριχόπτωση
- Δύσπνοια
- Ταχυκαρδία ή αίσθημα παλμών
- Πονοκέφαλοι
- Μειωμένη συγκέντρωση
- Αλλοτριοφαγία (επιθυμία για μη εδώδιμες ουσίες, όπως ο πάγος)
Διατροφική αντιμετώπιση
- Αύξηση του προσλαμβανόμενου απορροφήσιμου σιδήρου
- Συνδυασμός με βιταμίνη C σε κάθε γεύμα για καλύτερη απορρόφηση
- Πρόσληψη κρέατος, ψαριού ή πουλερικών σε κάθε γεύμα
- Ελάττωση πρόσληψης τσαγιού και καφέ
Πότε να απευθυνθείτε σε ένα διαιτολόγο-διατροφολόγο
- Έχει τεθεί διάγνωση σιδηροπενικής αναιμίας ή χαμηλής φερριτίνης
- Παρατηρείται ανεπαρκής ανταπόκριση σε συμπληρωματική αγωγή
- Υπάρχουν αυξημένες ανάγκες (π.χ. κύηση, γαλουχία, έντονη φυσική δραστηριότητα)
- Ακολουθείται διατροφή με περιορισμένη πρόσληψη αιμικού σιδήρου
- Απαιτείται εξατομικευμένη διατροφική στρατηγική για βελτιστοποίηση απορρόφησης